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【孜然瘦肉的做法】

发布时间:2019-07-08 00:49:01
文章导读

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好孜然瘦肉。

1.1把瘦肉的一些白色筋和肥油去掉,按照纹路切条状

2.2先把买回来的猪肉洗干净,晾干水分

.12腌制瘦肉,辣椒切段,蒜头拍碎,生姜切碎,倒入装瘦肉的盆中,然后放生抽、盐、鸡精、料酒、生粉、嫩肉粉下去搅拌

4.21搅拌好了腌制十分钟

5.给它一个个用牙签穿好

6.把油烧开,倒入瘦肉

7.待全部入锅以后,用菜勺和一下

8.时常关注一下瘦肉的颜色如何

9.待金黄色就可以出锅了,个人喜欢吃焦一点的

10.出锅用盆装好

11.待瘦肉的温度还在的时候洒孜然粉,这样的话,孜然粉才会依附在瘦肉上面,味道才香


相信看完上面的关于孜然瘦肉的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。小儿挑食厌食什么原因
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